標題:
[西式食譜]
有機啤酒芝士菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-30 01:44 PM
標題:
有機啤酒芝士菜湯
www3.tvboxnow.com9 f) h6 U3 r7 @8 |- B
b5 V& E4 E% p* @9 h公仔箱論壇
- M5 X$ p/ ^5 v2 [5 a Owww3.tvboxnow.com
: W' X0 v% ^& }* o8 L& J8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
& z4 K+ U1 G; j( a# s' l4 I( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蒜/甘笋/西芹各 1條（切粒）、蒜茸/芥末醬各 1茶匙、月桂葉 1片、牛油 4湯匙、麪粉 3湯匙、奶/雞湯各 1杯、加拿大有機啤酒 1支（ 222毫升）、鹽 1/2茶匙、黑胡椒碎少許、車打芝士碎 125克、熟煙肉 2片（切碎）
% f" y, \3 c3 q' J+ Y. z- m公仔箱論壇
: \$ p( f7 ?$ L& l3 }
做法
7 i+ d/ F7 t1 m, m8 A! E0 v* p
1.開中火，將牛油放入煲煮溶，加蒜茸、大蒜、甘笋及西芹炒香，再下月桂葉炒約5分鐘至所有材料軟身。2.然後轉細火，加麪粉拌勻，再加奶、雞湯及有機啤酒拌勻煮5分鐘，間中要攪勻，然後加芥末醬、鹽、黑胡椒碎及芝士碎，不停拌勻至芝士完全溶掉後熄火。3.拿走月桂葉，將湯倒入餐碗，放上煙肉碎伴食即可。
, ~; m; ?6 S7 B/ z6 K4 }; V9 Awww3.tvboxnow.com
8 L# k5 c8 a% O9 q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \. z V! I3 c& U5 j0 G, G
6 `$ }* h& |& Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 _- m/ B Y0 t1 s' h v9 G
1 ?$ k4 l& j" Z/ t; A公仔箱論壇
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 S I7 z8 a& r+ e/ b1 K
啤酒和奶如從雪櫃拿出來，要放室溫一段時間，如果直接加入湯煮，會影響做出來的味道。
8 i. _! ]8 ~3 _- Z# h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com9 f) h6 U3 r7 @8 |- B
4 \. z V! I3 c& U5 j0 G, G