標題: [西式食譜] 意式香草汁田園沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-31 04:42 PM     標題: 意式香草汁田園沙律

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9 }/ P- R3 S, j2 n6 y3 M材料公仔箱論壇5 g8 W) G% c. K0 K; j$ a3 Z9 l9 B2 o
有機沙律菜 30克、紅甜椒粒/茴香薄片各少許沙律汁：翠玉瓜 250克（切細件）、橄欖油 2湯匙、檸檬汁/番荽碎各 1湯匙、迷迭香碎 1/2茶匙、葵花籽 1茶匙、蒜肉 1粒、海鹽 1/4茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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做法
4 ^( [8 r; P0 e; A公仔箱論壇1.葵花籽先用攪拌機攪成粉狀。
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% }3 l1 P+ x; q5 f公仔箱論壇2.除葵花籽及迷迭香，所有沙律汁材料放入乾淨攪拌機攪成糊狀，然後加入葵花籽及迷迭香拌勻成為醬汁。
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3.將沙律菜上碟，撒上紅椒粒及茴香片，拌上沙律醬便成。
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