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標題: [中式食譜] [轉貼]南瓜雞米 [打印本頁]

作者: alexc28    時間: 2009-8-1 09:21 AM     標題: [轉貼]南瓜雞米

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南瓜雞米 www3.tvboxnow.com! n3 [, d4 Y# {5 u$ g6 h
可供4
做法
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 O$ R+ ~/ F0 A5 N

* N# \% z, O# T免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 公仔箱論壇( I: A9 p+ h8 R# a

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調味料 公仔箱論壇) |2 o4 ^: l. ]- q6 y- e; h

/ v0 ~" W3 W" W8 z& ~& _* A5 \糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
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+ _: Z  V* z( o! p3 v- Q' z0 ytvb now,tvbnow,bttvb% @+ f. N' k( O3 V) W9 P$ [1 M
芡汁
* o, ^' y8 p4 w4 z0 o# Q  B1 Bwww3.tvboxnow.com
# c8 L+ u4 f3 g- K. x/ stvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙. i* E! Y  {. N8 {9 i  u5 Q6 G
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做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲

作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:06 AM

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