公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 冬瓜煲汤 [打印本頁]

作者: alexc28 時間: 2009-8-6 10:37 PM 標題: 冬瓜煲汤

冬瓜煲汤公仔箱論壇3 O3 ^1 ^8 m6 \4 O' A
, T6 B8 U8 z+ Q2 L9 L5 ?9 k
[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 M+ Z4 ~1 w7 s) @: y: o9 @5 J
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 n& I% L1 E, Q
2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。tvb now,tvbnow,bttvb) w9 W1 B% ?$ H6 O! M5 M3 ^/ F8 w

3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
! ?* q9 z0 T. @/ R& Z
特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 l* q$ ?! j- j* D' _* u

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)