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標題: [西式食譜] 菠 菜 忌 廉 湯 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-3-30 11:21 PM     標題: 菠 菜 忌 廉 湯


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【材料】:  : E1 f: y+ e1 a  I/ [
淡 忌 廉 250 毫 升 、 水 100 毫 升 、 粟 粉 2 湯 匙 、 牛 油 10 克 、 菠 菜 1/2 棵 ( 攪 成 茸 ) 、 鹽 少 許 7 b7 [( t9 n5 x# J/ U0 j1 Z0 ]2 w

& M/ h' O! L0 \3 m! \; n【作法】:  
' B: ]5 K/ m- I$ m% B$ E牛 油 加 熱 煮 溶 後 加 入 水 、 淡 忌 廉 煮 滾 , 倒 入 菠 菜 茸 中 火 煮 5 至 8 分 鐘 。 最 後 倒 入 用 水 開 成 的 粟 粉 、 鹽 煮 滾 便 成 。




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