公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 鮮三文魚紅酒醋沙律 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-3-30 11:25 PM 標題: 鮮三文魚紅酒醋沙律

公仔箱論壇' ]8 d2 o! f! Y
www3.tvboxnow.com, s( p+ W8 |, D0 j' ^
' V8 f+ W8 ?! W. h
【材料】：  ! z6 ]0 ^- U* i/ T2 |( M
新鮮三文魚 6 至 8 片、菠菜 / 苦白菜各適量、橙 2 個，紅莓 2 粒、橙汁 1/2 茶匙、芥辣 1/3 茶匙、鹽 / 胡椒粉 / 橙皮碎各少許、紅酒醋 1 茶匙、橄欖油 3 茶匙

【作法】：  $ q6 ^: z+ E1 t! u
將三文魚 / 菠菜 / 苦白菜 / 橙肉 / 紅莓拌勻成沙律；橙汁 / 芥辣 / 鹽 / 胡椒粉 / 橙皮碎攪勻淋上沙律，吃時蘸上紅酒醋 / 橄欖油即可。 , z5 v( _  B* Q$ V# ?& U

【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 H/ \/ e- o& A  V, s* Q# o5 d
煙三文魚會影響醋味，所以宜配新鮮三文魚；此外，嗜辣的朋友，可以薑汁代替橙汁混入沙律。

作者: carmen_girl 時間: 2007-3-31 03:25 AM

好似好好吃甘wor.thx for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)