標題:
閉門羹的由來
[打印本頁]
作者:
chrislov
時間:
2025-10-18 01:12 PM
標題:
閉門羹的由來
眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! x: u( K( I0 i, S" h# x5 |
! i" `. ~$ t: L l. Otvb now,tvbnow,bttvb
「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」
tvb now,tvbnow,bttvb- C" d5 ]$ c7 f- ^ H# `
/ I; U3 @& `5 ]& L6 c2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。
) u/ L. P/ Y2 t& p" x
0 n( x5 C8 n5 W6 I/ ^& x! V
因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。
9 p6 e2 ]3 H% f" _: |
* T. E' [6 [* u0 H% h0 k: L4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。
她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。
9 }& m- P0 F# D J0 R公仔箱論壇
& t6 R5 J' h G. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( u1 h' b# c' h$ D/ j" H2 c* I
" C9 R! d: b, {8 c9 u
聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。
6 g* e0 L8 [ a4 O+ O1 f
2 l9 \% c) J- K7 c5 Etvb now,tvbnow,bttvb
後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。
/ {7 G' J; j3 ?* _( i
: r7 D* |4 j) s& V' ]tvb now,tvbnow,bttvb
那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？
www3.tvboxnow.com G$ _0 u, j. a. F' @3 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 O i, X5 w' _2 N/ b1 B, S
所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。
tvb now,tvbnow,bttvb6 @% ^5 ~" M; ~+ z0 W4 p3 _5 `
$ ?$ ?1 u. o9 G4 F+ D! P
據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。
* F- ?8 O3 n8 L) p
+ e/ T/ @6 h' L5 ^) p
不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。
n5 G/ H' N# ^( @' z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% U9 J8 _. b3 N" d5 b
如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 w1 C8 R( d3 I3 \, p5 z
- D6 H2 }' @" j8 Ywww3.tvboxnow.com
「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。
0 Z$ g4 F. N% o: o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! M& \% ~, y) Y9 }2 u' U1 p5 J
以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。
# B$ I9 L' i7 m7 z `& T0 N
可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
