標題:
[中式食譜]
麻醬菠菜
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作者:
nt1972
時間:
2009-8-12 08:01 AM
標題:
麻醬菠菜
材料
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◆麻醬（10人分量）
www3.tvboxnow.com* |' C; J6 f/ V M0 v# h; d* b
芝麻醬125克
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芝麻少許
3 U. W8 g- E! N/ W9 c公仔箱論壇
砂糖33克
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白開水7.5克
www3.tvboxnow.com4 B9 f* @- I5 O0 [
米醋50克
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生抽25克
5 g' B2 t* d& `# o5 T3 Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老抽25克
7 P; l6 i1 i- x# F5 V& {6 Y公仔箱論壇
花生油少許
6 P; w) z& N& I0 U( l" y* X, n
芥末油6.5克
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◆主料
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菠菜2至3棵
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番茄2個
* }! l2 A, O, d
麻油少許
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芝麻碎少許
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蒔蘿少許
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■步驟
2 _ W1 p( I" T, g; G J
(1)加入麻醬所有材料，拌勻
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(2)菠菜汆水後，以冷水略冲，切段
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(3)番茄切粒，與麻油及蒔蘿拌勻
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(4)菠菜置在碟子中間，番茄粒伴左右兩邊
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(5)淋上麻醬，灑上芝麻碎即成
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材料
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