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標題: [中國內地] 中國空間站上新「烤箱」 航天員吃上「宇宙級」烤雞翅、烤牛排! [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2025-11-4 12:16 PM     標題: 中國空間站上新「烤箱」 航天員吃上「宇宙級」烤雞翅、烤牛排!

撰文:盛昀出版:2025-11-04www3.tvboxnow.com, U8 |1 v, N3 s- [7 l! G4 ]
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3 o9 g$ c) U7 s4 P& v* D8 X/ g《新華社》報道,中國空間站的神舟二十一號航天員乘組和神舟二十號航天員乘組,這兩天正式啟用隨神舟二十一號飛船上行的熱風烘烤機,第一次在「太空家園」吃上了烤雞翅、烤牛排。這是中國空間站「太空廚房」首次上新「烤箱」,航天員食品實現在軌烹飪烘焙。6 U- @  y' T1 z5 Y
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太空烤雞翅。(影片截圖)
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太空烤雞翅。(影片截圖)
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) h0 l  @7 D* F+ {! ?公仔箱論壇從空間站下行的影片显示,航天員從包裝袋裏取出醃製好的雞翅,在簽架上進行固定後放入熱風烘烤機內,加熱28分鐘,一盤滋滋冒油的宇宙級奧爾良烤雞翅就製作出來了。神二十航天員王傑和神二十一航天員武飛兩個內蒙古人,還聯手烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排,讓神二十乘組指令長陳冬一飽口福。www3.tvboxnow.com. X: y6 {7 U; r1 J1 q
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太空「烤箱」與地面的烤箱到底有何不同?中國航天員科研訓練中心劉偉波介紹,首先是通過溫控技術、殘渣收集、高溫催化、多層過濾等技術攻關,實現在軌烘烤時的無油煙處理,從而滿足空間站的油煙排放標準。其次是對淨化裝置和整機都進行嚴格測試,使之滿足空間站准入條件,可連續可靠運行500次。
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% M7 y2 [& ]7 R/ e9 itvb now,tvbnow,bttvb烤好的雞翅。(影片截圖)
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0 `5 F! U, Y# D6 Y6 @; @5 xtvb now,tvbnow,bttvb烤好的雞翅。(影片截圖)公仔箱論壇& U7 G. l) k- Y) G/ Q
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「太空廚房」上新「烤箱」是提高航天員在軌生活保障水平的一項暖心舉措。據中國航天員科研訓練中心介紹,神舟二十一號任務中,食品種類擴展至190餘種,飛行食譜周期延長至10天,可實現對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕、肉類等食材在軌烹飪、烘焙加工。
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. f, ?- m. f; ~* B6 w公仔箱論壇「可以想一下,如果航天員在相對密閉的空間環境裏生活了幾個月後,能夠吃到自己親手烘烤的香氣撲鼻的雞翅、牛排,或者是酥脆可口的花生米和麵包,會不會有一種滿滿的幸福感?」劉偉波說。
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4 {% m" s  h0 I$ E) k9 h( T6 [公仔箱論壇航天員吃烤雞翅。(影片截圖)
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4 n" m4 n- ]9 B' N: j) O- Q8 @+ O$ {6 U2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。航天員吃烤雞翅。(影片截圖)
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報道指,中國載人航天工程進入空間站應用與發展階段以來,科研人員通過技術創新和工藝改良,使航天食品的種類、質地、風味、色澤和營養變得越來越好,進一步滿足了航天員的飲食需求。
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航天員吃烤雞翅。(影片截圖)
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' K+ B! G) ]0 x* o- E# t1 v牛排出鍋。(影片截圖)
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9 E+ p* L7 ]. Y7 H公仔箱論壇此外,「太空菜園」也取得新突破。自神舟十六號任務開始,中國航天員科研訓練中心開展了在軌植物基質培養研究與驗證,採用再生基質、長效控釋肥和微孔導水技術,實現微重力下水分養分有效供應,實現10批次包括生菜、櫻桃番茄、紅薯等7種植物培養,為航天員提供4.5公斤新鮮果蔬,其中生菜和櫻桃番茄實現了「種子到種子」的全周期培養。9 Q  A, t4 s# O5 z! W' V" p

9 }& g) j2 C, N* Mtvb now,tvbnow,bttvb「針對春節、元旦等中國傳統佳節,我們會給航天員準備非常豐盛的餐食,甚至還有神秘禮包,只能在過節當天才能打開。」中國航天員科研訓練中心臧鵬說。公仔箱論壇; u0 c5 x0 M% h% o

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牛排出鍋。(影片截圖)1 w/ u* }; P* p1 G; Y

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航天員吃牛排。(影片截圖)




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