標題:
[美食介紹]
教你做【玛格丽特小饼】
[打印本頁]
作者:
涛哥加油
時間:
2009-8-16 10:42 PM
標題:
教你做【玛格丽特小饼】
材料：
www3.tvboxnow.com9 t* O% k- f- v4 _$ H, j
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
# d: X1 J* y# [4 F0 S x
+ n7 c: I$ A; L/ c" A3 i( y! C5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
$ r; G6 h/ d3 o$ A7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
/ U7 P+ k* K" n4 l6 X
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
6 H3 y8 E0 K9 O* _/ k4 O
[attach]729995[/attach]
/ v6 ]. C8 a8 k: v! C2 S
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
- G, C g% ~4 c6 w( j; x公仔箱論壇
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
1 }' g& E) H& I( K9 y) D
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
# B' \- x$ o! l8 A) t+ z# U公仔箱論壇
[attach]729996[/attach]
2 e" L/ _; D$ j; k' ~. a; \
www3.tvboxnow.com. S, a# j3 _, R8 w5 I. U
6、烤箱预热，170度25分钟
* x; Y: i+ l0 L& c# ^9 H1 o
[attach]729997[/attach]
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-17 10:51 PM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
