標題: [中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-21 01:17 AM     標題: 核桃锦绣鸡[图文]

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材料:公仔箱論壇4 V1 ?" _, T9 H/ D3 d6 ^4 Y

- e: X1 p: W1 J: wtvb now,tvbnow,bttvb180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 / O, `# p6 `/ p; V

. C3 j" Q4 ~& ^8 M* Qwww3.tvboxnow.com80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb& D: a( v% G& |0 o. V3 i

* i* W, J0 O9 H; K9 _2 \: j% e1 u! nwww3.tvboxnow.com10克 胡萝卜
  B  K2 B/ F2 ?  a公仔箱論壇
. p7 |* K2 Q5 g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
) v  a& s" W+ e; R3 t0 {2 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* i! H$ B( Y5 O) s+ m9 k
1支 青葱
# O; n" v* D0 ~1 p9 o, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B/ ]: ^: |9 N  m; ?$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味： 公仔箱論壇1 ?5 y0 z8 _. ~3 w' }$ c

0 ^& K! M8 d( h3 V4克 盐
* M" C  L4 Y% ~" U' v公仔箱論壇
+ N7 T& X! C7 B- E; ?5 x1 l5 ?公仔箱論壇2克 鸡精 www3.tvboxnow.com9 E$ C: D8 y; S% C9 `; [& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W  @; |' p8 e+ P& Y+ M
1克 麻油
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腌料：
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1克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# g" o3 ]9 f% m1 K
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1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb. l  A- g# X0 R3 O

7 m& [! I$ B; ]0 uwww3.tvboxnow.com10克 玉米淀粉 1 m, \! Z( J# G% h0 a; F2 y: P
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15毫升 水
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+ f. I8 e2 L5 e1 i4 j5 r6 b  w$ K+ N做法:tvb now,tvbnow,bttvb; k# c% }/ \$ t2 h3 o7 ^

$ Z& @, @" o) H( j鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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, ]5 \: E* o" Z; j# ]- ]2 g" Cwww3.tvboxnow.com生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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. M3 B  e: X5 h1 z7 [' b1 M* N9 ftvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 X: `: H' i7 ^7 R- s

$ W- f; P' g+ ^公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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$ s! i$ c) U4 w4 v# z公仔箱論壇鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。

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