標題: [中式食譜] 熊笹海老卷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-8-25 01:45 PM     標題: 熊笹海老卷

tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 T6 F: _  Q6 F
. K  I: h) w- |8 ~/ H
材料
% r+ M/ b6 D9 a- swww3.tvboxnow.com去殼虎蝦 9隻、蛋白 1隻、熊笹（竹葉） 4塊、味付竹笋 40克、枝豆粒 60克、海鹽/麻油/生粉各適量公仔箱論壇* T5 s; {% B, Z
: C. q3 t0 f2 j9 e7 i* k. N

: {' p/ k" [% j% M7 D  ?0 D4 x公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 y& `6 O* s8 Q
1.將虎蝦切碎再剁茸，倒入大碗，加入味付竹笋和枝豆粒拌勻，再加入已拌開的蛋白，下麻油、海鹽、生粉拌勻後，用手撻至起膠。
3 {4 [( N- Q0 v# M! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O3 a! ?$ H2 i! \6 x5 _0 [2.將適量的蝦膠放上竹葉捲起，然後以牙籤固定形狀。www3.tvboxnow.com  {7 t7 R! P7 A4 F4 j$ q
4 O* A" Z) Y3 T9 z) T, ^# z
3.煲滾水，放入竹卷，以大火隔水蒸煮約 7分鐘即完成。/ ^0 D/ i, Y1 H( H, y$ q7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ ^9 _. y0 s6 n' @: F

$ B  C) R0 ?6 \! g$ utvb now,tvbnow,bttvb
8 v3 h: g" t* n" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ W6 K! r( a/ x1 y4 I

+ u( @8 u2 o4 v4 Z& k, x' C1 g, Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 S- h) r% g  c% j  {
. S- i* W9 e! B7 T' C0 P

9 I$ [$ E" a0 H& A$ V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 g' e, }$ U+ Q: R  P8 Zwww3.tvboxnow.com蝦膠一定要用手撻至起膠才夠彈牙。另熊笹於日式超市有售，約$20/10塊。
0 F4 b8 l5 d& G: a6 J$ M" {# z! Y公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0