標題: [甜品] 消滯慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:39 PM     標題: 消滯慕絲

材料﹕
# T, T6 J/ e1 ]* E% a+ i香片茶葉……12克
: ?6 |6 f' n: A  H公仔箱論壇牛奶……225毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ M7 w' s9 p: D
砂糖……38克
& }" L, Z/ }5 L6 p5 p魚膠片……6克
4 u+ ~8 s5 k5 R( g4 @1 n/ K; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉……225毫升www3.tvboxnow.com1 v: i7 _. n2 i  J
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1 ]3 C( _# L2 G$ x* V. q% vtvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕
6 n2 V: F' R0 Q% U; _8 r（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 y& R. H! Q7 e) v
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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* H1 k  `3 p: v公仔箱論壇（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可tvb now,tvbnow,bttvb% O! I0 T" f/ `5 N6 V

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$ [( M* h- [- n% {$ rwww3.tvboxnow.com香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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