標題: [中式食譜] 甜瓜蒸肉碎 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:41 PM     標題: 甜瓜蒸肉碎


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材料
2 J, a( i, F7 n. s! u; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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調味料：
9 w9 x4 B# _3 Z' U0 v, l- t" w( F5 P* \生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙公仔箱論壇9 d+ b. l3 q/ ?4 v

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做法公仔箱論壇, E, R* a1 r. P
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。tvb now,tvbnow,bttvb' Z  y. ]: a  }0 j" [  ?

( |2 }+ n$ \# C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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, L$ |( k. \2 g* u* s; [  Wwww3.tvboxnow.com3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。www3.tvboxnow.com, w! q& q# d+ X6 a, x

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" ~4 W5 O0 Z6 t這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-26 07:24 PM

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