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標題: [西式食譜] 番茄大菜糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-28 01:22 PM     標題: 番茄大菜糕

材料
, m  ~3 z5 v+ S0 N8 x  @4 D4 K番茄汁 150毫升、大菜粉 2克、熱水 150毫升、砂糖 1湯匙、檸檬汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k! H0 d$ z3 Z0 Y1 A8 a) _3 L7 M$ ?
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) A9 a! r  ~3 p6 O$ o' J" M% }tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" b, l, ?3 r- s: Z2 y  R# w! y# X
1.大菜粉及砂糖加熱水攪溶,然後加番茄汁及檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ F* @# J3 S- D9 y

: X* `- r7 Q: b  u8 N2.在模具中塗少許水,注入( 1),放入雪櫃雪至凝固,取出脫模即成。
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0 d( p8 d% S) e1 C8 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇% j- u8 a& u! v. K
在模具內塗少許水,有助脫模。想加快凝固,可把啫喱模浸在冰水中。公仔箱論壇9 F5 c+ x" [) g  E





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