烤茄子：やきなす，4 Q7 h9 X6 h; D
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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" r, J  J  Z  ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油，薄口醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y6 R- |' ]/ L  I7 V
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 e* j8 V8 p0 {8 u. [
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4 V* ]8 ~* |$ c) O/ e6 q' Q  K把茄子擱在烤網上烤。
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# L+ [. G* C" {! |0 T公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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, b* X' A* o/ \( I3 `/ I! e; }! U公仔箱論壇烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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1 I* H9 H1 r" b8 @% P9 W+ m1 N公仔箱論壇把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。8 d2 _4 a+ [8 r+ B
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