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標題: 芝麻牛蒡炒肉絲 [打印本頁]
作者: noschimo    時間: 2009-9-4 04:02 AM     標題: 芝麻牛蒡炒肉絲

[ 材 料 ] :

1 N$ s& }3 i* s. [

白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克


: S8 t* U% N% y6 X  a  W: w% x公仔箱論壇

牛 蒡    . . . . . . . . . . 150 克


4 F$ p$ p+ i8 q7 ?1 t4 O, Z公仔箱論壇

瘦 肉    . . . . . . . . . . 250 克

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[ 醃 料 ] :


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家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙

www3.tvboxnow.com4 h8 G# i6 y. `5 y$ E1 Y7 q, M4 W  ?

家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙


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生 抽            . . . . . . . . . . 1 茶 匙


* f' T. T. N1 _6 p& K  Etvb now,tvbnow,bttvb

砂 糖            . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙

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[ 調 味 料 ] :

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- f6 h% q9 R4 L* W) X

家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙


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[ 做 法 ] :

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1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,

瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .

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2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .


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3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,

最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .





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