標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼       
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 k6 c, g/ ]4 A4 `
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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7 }; A0 H  e7 h( D! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉. ^1 q0 l" y% e
       
  Z: O5 W9 R8 v3 A# a; ]油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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4 ~  t6 q( w* q6 j- e4 I以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 & f0 c/ |+ |$ I" G% Y: a- |
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇6 J  `) f$ K6 }9 k2 ]
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8 K4 q2 f- V+ [. B0 `) W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O) p3 M/ p( M牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm; ^* k4 F) g  q  s' o
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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4 D" p# N6 R' o, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔       
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" k' I8 @; y! a7 ]■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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* C% Y3 F( B6 Y1 utvb now,tvbnow,bttvb除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
' W- e. B9 \8 R# e# q$ U8 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  a- r4 ~5 k8 ^. i4 J
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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5 S1 ^: j# s. n! N1 U■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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5 k" `' }% n6 ^2 |. j* }1 ztvb now,tvbnow,bttvbKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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3 l3 O9 n. b, T( f: \  x+ Q7 E+ C" @www3.tvboxnow.com燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 n' @: S/ n

; [" P3 H* H+ X0 b' S$ ~公仔箱論壇燒三文魚扒公仔箱論壇, [7 F  {  `5 o" y
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# f8 Y$ A& |2 K' D

" A- u* p" L! f燒排骨www3.tvboxnow.com, K' y- L; ~2 o0 g9 Y% E4 h3 o" g
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
9 U8 ~4 T1 o6 J* I1 v9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb. y, I6 O$ k: H8 B
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)www3.tvboxnow.com# K: u( }, ?& ^! ~; \1 m

* @, q9 u8 F' q4 _6 }食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
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0 H9 K; q/ Y8 v- Z- Swww3.tvboxnow.com■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。公仔箱論壇/ _1 d3 G0 K% n; |+ i6 Z5 N

( u8 A5 z' {5 |8 H+ K/ Z& E* m仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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  ?) [6 ~7 [& \燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" ]  h8 C1 z6 o3 P# M+ _
       
' q2 v8 R; N" G' s6 n3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 " r0 N2 P# F0 s" a, y' _: `
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陳皮蒸鮑魚! _: J9 E; @! [+ K9 X/ x' D
       
) v9 C; K9 {7 M; i3 F7 bwww3.tvboxnow.com食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb  `# w5 l3 {% E" y" B

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% H. K. I$ f  \( _0 p自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
- d0 m" L  i6 a; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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