標題:
[中式食譜]
豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-5 04:41 AM
標題:
豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )
3 o8 M7 J8 y; H9 V v* W3 H
$ I2 P( E( k4 I1 p) t/ ]3 L
材料
INGREDIENT
tvb now,tvbnow,bttvb! b) u, x# N* X1 S( Q
公仔箱論壇; l; c) Z4 |. J9 q* x
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 f. C, T3 h: l& @% m
油 ------------------- 4碗
1 S; R2 Y& ^0 j- a. A) u1 V
香菇 -------------- 10朵
1 u0 _ \$ x% C0 Q+ {3 K
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
' o5 n6 E; ^1 N/ s9 Y# o$ h公仔箱論壇
糖 ------------------ 6湯匙
- y4 _% e+ f, I1 S/ B# ~' [$ [
五香粉 ---------- 1/2湯匙
www3.tvboxnow.com8 R; G! b" x; _& R; q2 E
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb( d* j3 L5 U4 E; V \( t
炒香芝 ----------- 10兩
a9 ~4 [' k: I. Z" m( X2 _
紫菜切碎 -------- 10張
www3.tvboxnow.com; V* R: B9 L' I! S
( R% m% A: w8 {; Y& D( A' [
作法
METHODS
1 s3 f# b4 X# {0 D, K7 M+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z+ @- {6 M+ F/ B1 y/ U. _ z
1. 豆腐皮切細絲。
4 L4 z: z$ x" v, hwww3.tvboxnow.com
2. 香菇切細末入油中炒香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. J2 j' t' g5 j Y
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
www3.tvboxnow.com) X0 B. Z2 c% A. u Y) K0 E" p
涼，切片即可食用。
2 A8 {# N& I }* D0 w/ Y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a' l9 \0 q9 p1 \3 X9 O6 [; o) a; D
www3.tvboxnow.com" e( N }7 O% o$ U8 R
美食小技巧
TIPS
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- k ]$ K. C
V& P3 N: A6 \# S. E R: g
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- l* ~( |0 C4 n' D, l! Y
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 o8 M7 J8 y; H9 V v* W3 H