標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料
% y2 E* ^. F5 ~& o+ v田雞腿十隻
; T0 x: B! V* N- J9 u9 W' h# P( m4 n  Z青蔥一棵(切段)
& j. Z6 r, x' d蒜茸一茶匙
4 Q' h6 }7 e, w$ Mwww3.tvboxnow.com辣椒汁一湯匙
3 A1 o8 F1 v) A$ S. E青椒粒一湯匙
7 b% s5 o5 z3 F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
- @% X4 _4 ^  Owww3.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 _% E8 t" f7 m3 y
紹酒半茶匙
2 m# f& y; |: \( z/ U" c薑汁半茶匙
4 ?9 i7 G, z7 G3 r  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙- L; u$ {+ ^3 C0 w! \
辣椒油一茶匙
0 }% {% \3 z7 d& p: p2 P8 T/ \胡椒粉四份一茶匙& w' x) K2 t. s. K6 U: e: y6 |
& H! f: R2 k+ A( |
做法
6 x; G7 I) L0 U! Z/ l$ B4 Cwww3.tvboxnow.com(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
9 z' O9 C: R9 q3 R3 Otvb now,tvbnow,bttvb(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。/ j( _% h" W7 o$ N" \
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

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