標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料
+ e# K0 W3 G8 ]田雞腿十隻
- m8 ?/ v4 d& gwww3.tvboxnow.com青蔥一棵(切段)
( y. m- M( A9 ?; P/ y# v4 _蒜茸一茶匙
1 \/ C4 x6 g4 Q) |4 @辣椒汁一湯匙
' F  Q. W, h0 ^; P% @+ b1 V; g# U; ~青椒粒一湯匙www3.tvboxnow.com1 i/ _* b/ I  D* c) n; ]; @' j7 `% R
tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 q. D, M3 g+ s
調味料
! j5 w  J; C* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半茶匙
4 x' \9 g. x. h; ?- ~7 S! T$ H' o+ Jwww3.tvboxnow.com薑汁半茶匙公仔箱論壇9 d# K( A0 P& g- g5 |8 p
生粉一茶匙
' e9 d, ^( g; {4 ^# }. `" vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油一茶匙
! G( b5 V9 H. R% u' m9 k# s. jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙: h# S: s1 `/ V5 w3 P! o
tvb now,tvbnow,bttvb" M4 V' t' X: S" G5 e0 ]8 A
做法
! `& ]' z2 t" ytvb now,tvbnow,bttvb(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
8 u/ J% I7 p# z5 h  B(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。公仔箱論壇, Q* y+ {0 _* g% H
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

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