標題: [中式食譜] 辣子雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-10 02:05 AM     標題: 辣子雞

首先：
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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　www3.tvboxnow.com# J/ a/ \3 o4 m0 V

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6 J& t1 b. z; y9 P7 ?$ K) `tvb now,tvbnow,bttvb2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！公仔箱論壇  c# M0 G0 U/ H' i
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& }% y1 B& }2 d: g# n# Z, k! n3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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& g7 E+ e0 t2 G( L: n7 [, uwww3.tvboxnow.com4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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3 H3 \( X, a( Y$ h公仔箱論壇5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！www3.tvboxnow.com) a5 P, F+ F8 ]- D) s3 V
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！tvb now,tvbnow,bttvb! e, d! Z: R6 n8 X2 p  ^

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2 r* \7 Q: b  D2 g7 |* Jtvb now,tvbnow,bttvb7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！

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