公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 清燉蟹粉獅子頭 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-6 12:43 PM 標題: 清燉蟹粉獅子頭

需時： 25 分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ ~! i/ _3 l: w' |% _- o

材料：豬肉碎 2  、蟹粉 5 錢、小棠菜 6 棵、雞湯 1 碗、薑汁 / 胡椒粉 / 生粉各少許、鹽 1/3 茶匙、花雕 1 茶匙公仔箱論壇! {3 B' w$ [  w! i4 G6 m
( u9 r( X* |; o9 P8 ^
做法：肉碎以薑汁 / 胡椒粉 / 鹽 / 花雕 / 生粉 / 蟹粉拌勻，  成球形，下少許雞湯蒸熟成獅子頭；將獅子頭加入雞湯 / 小棠菜燉 15 分鐘即可。公仔箱論壇3 q) L* [; c& `. t7 V
tvb now,tvbnow,bttvb6 s" ^( c* t# v  Z4 w2 p
貼士：豬肉選三分肥七分瘦剁成的肉碎，有口感又不太肥膩。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)