標題:
[中式食譜]
蟹粉脆蟹柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-11 01:34 PM
標題:
蟹粉脆蟹柳
) ~# T* l$ @6 q7 g! S$ l# G& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 b0 l6 ~# p# f$ v- F
材料
公仔箱論壇+ a4 h! i! ~3 {1 [
毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許
公仔箱論壇9 j3 f, E# d4 ?' p# f
r& s5 i# i( i; L1 L- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C, M6 R4 n, P( r* Z" {tvb now,tvbnow,bttvb
做法
3 r* N' p7 _( g) k公仔箱論壇
1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。
www3.tvboxnow.com% J/ H2 O: c. k: w! b* s+ [
: r8 E, G( D1 h% `1 }7 w6 S( \
2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。
" D6 x" s0 i: F0 [6 Xwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u j" H3 q$ s0 J3 r+ g( I5 W
3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。
www3.tvboxnow.com& I9 a3 V: |, k, ]9 I; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% `2 m5 P7 O
4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。
6 q* c8 ]/ j' m$ H" uwww3.tvboxnow.com
: z+ M% X( o% ~: W* ]. I! [tvb now,tvbnow,bttvb
?9 L# G5 @8 `tvb now,tvbnow,bttvb
" h; @9 L/ b2 r
% C& h6 {$ o' d/ a
) X/ @; ]& f7 V4 N. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r# V! l5 v! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a; c( }8 `8 ]* O; }
貼士
) Q5 Y- k2 |+ |" R- v+ `: q/ ~
蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。
9 A0 t3 i c) r1 I* |4 d5 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% C& h6 {$ o' d/ a