標題: [中式食譜] 腰果蝦球 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-12 03:43 AM     標題: 腰果蝦球


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3 b9 }% H5 K$ [# H2 J: {( Wtvb now,tvbnow,bttvb腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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: S7 ?+ d, q* j5 z新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z7 q8 w6 ^( O( K$ ]6 W- R

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  F7 G: h6 z5 [www3.tvboxnow.com1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  L8 G3 M" ^5 u! g3 @( a! r

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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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3、待所有蝦球卷好後撈出。* F" h3 a" k/ n) E( s- h

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! q2 ]1 u5 Q: M; H, A: N7 htvb now,tvbnow,bttvb4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。
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0 M5 n) e# P. j; D公仔箱論壇5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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小貼士：公仔箱論壇4 p; {2 q8 ]4 [  D( r. P7 {( U/ i
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-13 07:30 AM

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