標題: [中式食譜] 毛血旺 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-14 03:34 AM     標題: 毛血旺

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毛血旺制作DIY:
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% |8 t; P" U. K! ^/ _( F: B5 ~6 b9 _tvb now,tvbnow,bttvb1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)公仔箱論壇# z+ Z# P$ t; Z

* S+ V- O( }2 K, D6 Otvb now,tvbnow,bttvb2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)tvb now,tvbnow,bttvb, _, G* I1 L6 _. B

3 s; u: h$ M& s1 u2 ^1 Cwww3.tvboxnow.com3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.: u; ^0 E) v: q1 A

  e: h- N: O+ U# @tvb now,tvbnow,bttvb5:黃豆苗洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( U8 {8 h( Z! I

" x" w; ^% S* p2 P! {2 rtvb now,tvbnow,bttvb6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.- `' I) {9 I& b# j* t  x* B. Y
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ U( F* \' p$ ]
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!

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