標題:
[西式食譜]
生薑豚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-14 07:33 AM
標題:
生薑豚肉
/ c( b; z9 H3 w; v7 P$ S' t. C2 J公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 R! I5 O0 u4 h' |' g
材料
8 Q4 ?* E7 D) V, z+ C1 a& a% ~/ i H公仔箱論壇
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
www3.tvboxnow.com+ t8 g4 V) i+ S' u* c# f: S
, V, p/ c5 G: S s5 J2 b公仔箱論壇
汁料
公仔箱論壇3 P3 e M4 T$ x$ `
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
公仔箱論壇! P0 Y% i0 U2 x' W7 ?
; _. ]) s/ @: E- |
, J$ a6 q+ q. p
做法
www3.tvboxnow.com: E1 a0 i& ]* c6 _
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 V7 J; B7 t+ `4 u' X% N+ k
5 _) E1 ]' z' f# j5 z( r0 J J
2.把椰菜切幼絲。
8 }0 x1 U6 L$ S6 F4 |$ {0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 v* A+ d8 @9 _4 \4 v- x3 X
3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
7 u) N8 A' E& W! N, r
0 [; H: \7 q, `/ b: N
4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
! f" v5 l, Q! S( e% R( I
www3.tvboxnow.com7 C0 B- B, {( q0 W4 A: ?- s- e0 L
2 i+ E h" L) {4 e
4 Q% N2 s, |# A# v# i
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ G5 N6 k% F7 W5 M0 b2 Z
1 ?$ t$ y4 Q. w- Z1 O( V8 F
www3.tvboxnow.com( U( T' s0 L: J u, G6 l+ ] D9 v
) ] a) S" J# v6 `# B" w8 p
, i2 }" _4 k8 T( U& u* k Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 Z2 W, w. i; L6 |8 _5 c6 u
貼士
+ Q P7 d& W; c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
; s% h* e2 g& W8 T' e" N% E" }# V \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ G5 N6 k% F7 W5 M0 b2 Z
www3.tvboxnow.com( U( T' s0 L: J u, G6 l+ ] D9 v