標題: [中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 ) [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-15 12:04 AM     標題: 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )公仔箱論壇( f6 t: E7 u& e! A
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材料  INGREDIENT
; Y( m& q/ j( D& n公仔箱論壇/ r- @% A  w. N5 d- T
金菇-------------------- 1 罐
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% A( ]9 C" K" z6 `tvb now,tvbnow,bttvb配料：
" Z7 C0 m& L+ Y# Pwww3.tvboxnow.com芹菜----------------- 150 公克 www3.tvboxnow.com# C( d' t1 y& ]. z* u
九層塔--------------- 20 公克
2 C$ }6 o& ^4 P" v/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
- r' j& _" w" a3 ^  Cwww3.tvboxnow.com酥炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb9 q- P: E! M" Y0 T0 u

" P7 @; Z0 f3 a7 j6 }www3.tvboxnow.com麵粉------------------- 2/3 碗 www3.tvboxnow.com2 ]0 J( Y" P) L1 v, s% p* l
玉米粉--------------- 1/3 碗
, R/ }( y! z* ^' M( `+ K7 M2 E8 wwww3.tvboxnow.com油---------------------- 1 湯匙
  S% S$ s( P4 F+ X2 M8 e& ttvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1 碗 , [% }2 L' ~5 g6 j
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4 ]+ V7 q6 ]4 E6 h; G4 C( ~3 P
調味料  SAUCE
  E6 @( B7 I; i. ]" j' D# W. k" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L0 x4 u  L; a5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--------------------- 2湯匙
( G; ?" M3 ~. |0 _www3.tvboxnow.com辣椒醬-------------- 1湯匙 公仔箱論壇, {6 ?9 I* N6 B. Q; s5 {9 w
糖------------------- 1/2湯匙 $ F# D  [8 d2 B" w, q
水---------------------- 1碗
. D0 V6 @: d( U3 ]6 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com& p7 v, N9 E& U4 Y
香油------------------ 1小匙
1 {+ c$ }* }& B" M% l' c# o2 e; a& `+ f: a

' p4 V8 `% y: H4 w; i
% ]3 X: q# z! Z' q% X' Q作法  METHODS( G1 K6 h3 J+ L; ~  F
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 www3.tvboxnow.com% l% s- c, v; X- c: f
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-15 07:15 AM

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