標題: [中式食譜] 麻辣水煮鯽魚 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-9-16 01:18 AM     標題: 麻辣水煮鯽魚

! @/ C; O7 _6 W' b  S
www3.tvboxnow.com! B, W. q$ m7 m  ^7 C
主料：8 O, f7 j4 m* n* a) v; l% v

$ T4 q! Y8 [9 Zwww3.tvboxnow.com鲫鱼3条。. G% H3 z) L4 R5 c2 Y! y" b8 V7 _( d

! n4 x- o1 E2 e5 L2 c公仔箱論壇配料：
6 r' E8 R  r- K8 r0 l% I. O
( f! S2 ], v. o, C8 R鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ w7 @) ^: w1 }! x
& t% o1 r. {- G8 H& T
做法：tvb now,tvbnow,bttvb  l8 s) E. S: M% [- @& D6 k0 p
www3.tvboxnow.com4 l0 u2 ~) X4 T( S/ |8 G. m
1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；公仔箱論壇6 ]4 Y, u) k3 s! m" M" z; K

: {9 c2 H& ~; _. k, B' ftvb now,tvbnow,bttvb2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" }, c  d- Q7 _% l

# U  H4 g- b# U  ]7 w公仔箱論壇
: m3 F4 I5 z: }* F6 c: R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) m9 ~6 N( R) ~& E
3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
/ D+ S5 z5 R6 ~6 d. i1 ]9 U* h9 q! Y- U: n
tvb now,tvbnow,bttvb: y7 M0 W4 j2 R8 x0 d* C2 d; O+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! ~: Z; K; i
4、下鱼，用大火熬煮；
* m* z2 P" U% a2 B/ W  N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y+ i  v. I& o
: ?: @: C+ k% M( N5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 L6 f6 \, C8 q" R: c3 D$ V9 rwww3.tvboxnow.com5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
3 |% A& o/ q& e# B& l) Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 e7 C3 ?: a9 v1 c  k- W4 dtvb now,tvbnow,bttvb6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
- w0 Q9 H8 N* r( }3 c4 Twww3.tvboxnow.com
! }5 Q1 n) u4 E4 Z公仔箱論壇7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。3 R& |, K! Z0 |/ m
www3.tvboxnow.com0 ?; d2 P9 o$ _; t
听线唠叨：
2 K* _7 L' _1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 Z" q* s, a$ L
如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
/ J# S& H& i4 o3 ^2 e% J2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s4 y8 }  f8 _! `tvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0