標題: [中式食譜] 雜菜腐皮卷 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-8 02:33 PM     標題: 雜菜腐皮卷

材料：
  E/ c% n& {  o( s  awww3.tvboxnow.com白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。www3.tvboxnow.com+ q8 k- O) F: [6 {# w0 n
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做法：+ c1 `( C0 K4 l; s! p/ ~
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
* d: x- n% j, v& i2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
) M8 j) ]9 m4 ~+ g' v) Q$ utvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
) l& [" O% D5 E# P  v4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。

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