標題: [中式食譜] 雜菜腐皮卷 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-8 02:33 PM     標題: 雜菜腐皮卷

材料：2 u' c  k! C3 L/ Y# i; j6 _1 m; d
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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做法：
& p" {- R% g9 g' a9 y1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
, J1 `6 u3 I7 |2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
' U$ A7 f; l$ T1 f6 {公仔箱論壇3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: ?6 \9 J5 [( X
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。

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