5 n' t0 z+ G: L Bwww3.tvboxnow.com遊客打包16包上機tvb now,tvbnow,bttvb! E4 s1 F1 I* X
公仔箱論壇3 g |2 i" o: p1 ?1 r B3 y
這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。7 J$ _6 ^- M% h
5 z6 {$ |8 O- w+ W Dtvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。 $ P+ ~& W. A! e$ R1 x公仔箱論壇 ) R/ G' {# N( c) }0 n! m: }他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。 # v" h) H- F2 W6 ]: ?公仔箱論壇 0 D/ ?, C. ]( p" U& Z3 K* I) ]公仔箱論壇“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。” 5 Q3 B. l' M% B; \$ `6 l4 fwww3.tvboxnow.com 2 H3 d8 n0 d! w( v# x原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。 # s# ], }. _( a! T( F8 M. w公仔箱論壇公仔箱論壇9 e: h* L+ _/ E J
4 Q2 C7 Q# M- B公仔箱論壇黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條4 n! `# k* N Q+ u$ x3 _
公仔箱論壇; p/ b1 }) F% }/ s4 p
黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, p1 W4 ~1 K' E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 k. ~" Q% J% |: r) x
他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。9 t U* ?3 A! {) m5 G' F