, {2 \) K5 \* H, r. q" xtvb now,tvbnow,bttvb原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） 9 V6 c% b/ ~8 ^
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8 z8 ]( q* v* }& l' V/ Owww3.tvboxnow.com·制作方法
2 s6 n' F( K# S3 Z) R" x; s肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
4 h# x: W1 s3 F$ b+ {! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^' Q) t3 ?; U; h/ D( q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士肉丸做法：
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    1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。
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: H( X2 Z1 B5 F+ V    2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。公仔箱論壇7 M/ y9 _# g0 ?2 n2 `! m
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    3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。* R* W* q) h  c2 `/ q5 I1 G7 u
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    4、用手抓拌，直到上筋为止。
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    5、手上粘少许水，搓成小丸子。www3.tvboxnow.com5 v, @, I% ~5 K

7 l+ e; {; @# t  z: z( L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。  6 |3 p% u; k' _

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