標題: [西式食譜] 無花果冷麪沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-22 01:25 PM     標題: 無花果冷麪沙律

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% D6 s# n9 s1 ?+ A) C! t材料
7 a7 c6 ]* J1 P+ ^7 iwww3.tvboxnow.com無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法: R) z5 ?( [0 `! N1 h. }
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。( P2 N" T% q6 o/ t- `

  q6 `" e. ?% R- Z& Lwww3.tvboxnow.com2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。tvb now,tvbnow,bttvb! u7 p/ d  m& c0 Z% N! I# T1 x, I
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) Z, f& k! m% R: k! v+ M* @

  L  U  {1 q; b& {) ^/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
& ^' _2 w' R1 v8 u- I# R( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 |- Z9 X5 x" f* b/ Y
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+ z+ w$ Z0 @; O: d* l麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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