標題:
鰻魚飯
[打印本頁]
作者:
donedone
時間:
2009-9-24 09:44 AM
標題:
鰻魚飯
0 V/ c4 C/ y! H( q* N) I6 l4 G
. G& `. t! x' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _- |" J3 U/ M! \1 ]: E) E公仔箱論壇
材料
/ }. A2 U% x4 K' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 i+ w8 `: P3 l, t
烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
4 v1 p3 J% e! X8 utvb now,tvbnow,bttvb
6 s3 S! c& ^7 t1 i
白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
公仔箱論壇7 j O& k, \& n- l
公仔箱論壇; ~# e6 l2 E$ e
鰻 魚 醬 油
2 P8 `) x# M3 q$ Xwww3.tvboxnow.com
9 }: r( x. e- E9 ]' E* ~( owww3.tvboxnow.com
做法
5 e. a7 |% ^! v$ T; _1 J2 P1 S6 f公仔箱論壇
* ?! m- g; w; B" y/ d- A
1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
! h+ i5 i$ f8 v8 g6 ~
) U! X9 B. z1 o+ V% m1 r3 Y# Z
2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
公仔箱論壇/ a! F: \& W. @' R6 o: h% S
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 y4 ^3 r. |# H8 d$ ]
烤 鰻 魚
3 F% P2 }8 u, M* P5 o+ h c公仔箱論壇
公仔箱論壇7 c, `" k: N2 W, y
材 料
! T! Z- @* r" {6 x! k7 K y公仔箱論壇
2 |$ g6 s# C( x w8 R) Gwww3.tvboxnow.com
鰻 魚 2 片
3 i. T; c5 n1 K- D0 H5 v$ K: H) a: n公仔箱論壇
酒 少 許
^# k' p- ^" n- l
日 本 清 酒 1 / 3 杯
公仔箱論壇5 A# B% u* ^$ {2 R5 O' R
醬 油 1 / 3 杯
公仔箱論壇3 Y7 [# G5 E" a+ o" i
/ u/ `* ?- z4 W7 J6 I6 B" Y# Mwww3.tvboxnow.com
酒 2 湯 匙
& C4 i( W: q1 V; K6 X ~ w- ?
砂 糖 2 湯 匙
( p4 Z$ h g0 C* f) w; {tvb now,tvbnow,bttvb
花 椒 粉 適 量
9 \$ |' _! U" Utvb now,tvbnow,bttvb
淡 紅 生 薑 適 量
公仔箱論壇+ v1 P' M$ Y5 z( B, `- J" s# f$ R
& @6 B) O C G3 Y/ D t' M
烤 鰻 魚 做 法 ：
5 O6 A/ j' n9 I9 F7 A. ?# Swww3.tvboxnow.com
0 w1 O( V% k0 O6 C" M. |7 e
1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
7 f+ a8 |' D* y- U0 w4 q3 U$ z
* X9 Y9 Y2 j: b$ D
2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
& a7 h) m: `/ m1 Q
$ w v% U/ a; N. q0 }
3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
& @' [& P8 x( `- N2 K3 D% e$ a5 A: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H* |) ~$ P- v5 A# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。
作者:
香港男人
時間:
2009-11-20 01:23 PM
唔該嗮師兄
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
