標題: [中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-27 03:21 AM     標題: 糟辣椒肉沫豆腐

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( |$ M2 [6 Q* A: j糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% P& P! i( q) M

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& V7 Y$ b6 M$ Y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.先用鹽水泡一下9 I2 P7 A# h8 g( i- M

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  ~6 X- d, a/ C; ~( c8 n( @+ ?再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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肉沫加生粉抓一下.
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; p: d% M& g1 M5 j2 y鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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随後放入薑.蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ B+ v" S$ n/ k5 t; h& {" G% ^

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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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