標題: [中式食譜] 銀波 ( 素魚 ) [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-9-29 01:13 PM     標題: 銀波 ( 素魚 )

銀波 ( 素魚 )
8 R# B# M9 [7 x, R0 A& a# ltvb now,tvbnow,bttvb& a; a& m* x6 j" @! B
tvb now,tvbnow,bttvb/ b( g% p( U: d) f, w1 ~
材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 p. k/ M9 \- a8 E( Y+ ^

# P( K6 \) ^8 \7 V# Gtvb now,tvbnow,bttvb豆包---------------- 300公克
3 Z: q( h5 [9 u3 J6 y0 M4 T/ [0 [紫菜片------------------- 1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* b+ w  R4 ]0 X: L. m2 f
豆皮----------------------- 1張
7 V, t2 E0 E! y; K# T. `( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
, p5 _$ A4 |( v1 A3 i$ j公仔箱論壇麵粉-------------------- 1湯匙
; r( u  e: L3 wwww3.tvboxnow.com水 -------------------- 1湯匙 公仔箱論壇$ E) k& R6 f- J5 G: ?2 v- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 O' L( Y5 _( \) K0 N6 b2 ]
1 j6 y- `( R; {* b% I; @# y
調味料  SAUCE
1 K% h8 k) Y6 Y( }
/ d1 H4 ]/ d7 f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇9 k3 R( }1 w* ]4 M; c
鹽-------------------- 1/2小匙
" t1 F& X6 Z( H( i. `5 x公仔箱論壇五香粉------------- 1/2小匙 公仔箱論壇+ N" c5 o/ |1 I
黑胡椒------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ j5 Y* A! s6 r  [
太白粉---------------- 1湯匙
" z( u5 y9 @# f; J% E8 n- q奶粉------------------- 1湯匙
3 z* \( _) c! d& ?5 \: B5 u9 }5 I公仔箱論壇
* Z9 b8 V# \, \% m$ @tvb now,tvbnow,bttvb  @) p- Q3 }. U/ ]# F+ f4 i& a; t$ Z
作法  METHODS
9 f, V( ^6 r" R) Atvb now,tvbnow,bttvb
$ [3 b$ a# Y2 M1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
4 y% L+ H- B$ E
! y2 D/ @" P1 x$ [+ I$ ^8 N+ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
3 m: O0 d( N6 s) ^" A9 C" Q# H) T5 K: K     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
% m+ H- n# B9 t5 a5 z* t2 S: I- q公仔箱論壇    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# R7 e9 L' |, G, D( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 t# }" S$ ]6 L! D0 P
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0