標題: [中式食譜] 豆醬劍筍 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-4-13 12:07 AM     標題: 豆醬劍筍

【材料】：
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! ?# \7 u- c8 C2 ^肉絲100克
! z! t, H# X+ ?1 U; t+ s" r: Q劍筍300克
0 A6 F) C9 g* t/ f蔥1支
: B; v* `6 u0 g- `( A2 Fwww3.tvboxnow.com薑末1茶匙
- H; A3 J1 T1 R& w8 w辣椒2支
* f$ u$ \8 J) K8 Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 m! c& I- d* a9 J( g1 m3 y1 @

; B/ l( R' d2 w7 }7 K' H【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.公仔箱論壇+ W/ v/ k5 V8 o8 F2 j! B
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.4 T, R7 ~( x5 k$ C% U1 v3 h" ]2 V

( `# Y! m& s8 t1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
; t3 a0 P3 j2 Z; G0 u- U& b" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K9 n8 u3 j9 R# j8 L( K, L/ K3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.$ I3 u' u8 R( S0 f9 R# l

3 U% a, V" J& B/ U, Q加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; `- G6 A5 Z6 v

% s% W" N0 L" C1 s) e" Btvb now,tvbnow,bttvb5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.

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