標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
! Z0 I- y# a2 K! \, y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 g2 Q3 a% Z0 I8 z
名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔" n* U2 G) D0 s& O! i
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。tvb now,tvbnow,bttvb. X* _9 F) f1 ]9 r" y
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60款甜品任食公仔箱論壇; L, a7 [- c" [2 o  V* T& k
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。公仔箱論壇# _3 s& o- _3 S7 h

& {2 ^8 f  Q. ?+ K; a2 y9 M0 H# aCroquembouche泡芙塔
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1 Y, p0 U3 W0 G5 f4 m  g/ K" y2 }香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 www3.tvboxnow.com( G3 g3 e+ p# ]3 I
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熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
5 E9 d; A1 y$ D! I( ^, ?2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 f% X! V9 q6 O: `* i
雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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; f( E! N% w  g4 R紅豆香脆卷
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4 C; z  Y* H' v# X6 |公仔箱論壇酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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, ^6 a, |( ~5 w* s' T* O6 x# d% Nwww3.tvboxnow.com芒果味大福  [- H  W0 e6 P
       
2 `2 {3 R5 s1 Twww3.tvboxnow.com糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 6 |% `' c) R# |5 g5 ]# `  k" Y: n: Y
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Tiramisu公仔箱論壇. a% _/ F/ `1 g; m; n( ]
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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% T1 t6 a- p! r3 {鮮果拿破崙
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. Z. t$ B5 H/ ?; U8 T" `拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。7 k5 A5 R, \* b

( h1 S$ j4 L( c" J" c9 Atvb now,tvbnow,bttvbLadies' Night免費甜品自助盛宴
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0 w3 ?# B+ u* V公仔箱論壇■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。www3.tvboxnow.com* k4 b+ T5 w' |5 n0 S

, x8 ^3 ?4 E& A5 Y公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）
& g, Q7 k' y# r" {www3.tvboxnow.com地點︰葵芳新都會廣場天晶館
2 i/ J  v# B0 T9 L) Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
9 b, ]) J/ ]! f& h8 H6 w5 i& Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r8 D, \8 Z4 q. ]) X5 [. l, A# Y64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies
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# v/ V. g# J) `tvb now,tvbnow,bttvbJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
) }2 ^3 Z4 N% G2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 |$ ^& N  Y% c' }# Y* k
鮮果班戟                                                                               
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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焦糖慕絲
/ e: B5 O; Q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 F9 [8 D6 t2 k$ \9 N
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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Apple Crumble
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/ v" K0 k$ ^, H+ O+ v2 K2 ~公仔箱論壇以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 / _& v6 }; M) N6 Y' S
公仔箱論壇0 M; V& T4 U7 T( W0 s
開心果仁餅
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4 K+ y  v6 o0 Z# N0 O* s# P底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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下午茶自助餐收費- `/ |/ a6 j0 ?: l6 j7 d
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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0 D: j, r& ]+ c" R/ P$ _/ A$ o公仔箱論壇$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 / J+ {! l9 W" v8 I( S: Z6 f

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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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7 m5 ^3 X5 t0 z) P( w) N菊花芝士蛋糕0 G1 t/ t) G- v3 T% Y3 H
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. \- a* n: J( [+ D3 z7 t

1 t! p$ `5 n' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園甜品自助餐公仔箱論壇  U% ^9 `5 l- l7 `( u8 J

% b& ?5 K  Z( `& }5 ?+ i/ m6 ywww3.tvboxnow.com時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$997 Q4 i% N0 X+ y! m/ R/ y. E5 |
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓www3.tvboxnow.com6 _' W0 `) w' K8 |! e9 O
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