標題:
[中式食譜]
核桃錦繡雞[圖文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-5 03:38 AM
標題:
核桃錦繡雞[圖文]
] a6 X% g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w8 Z: C; p/ D, m {5 {+ o `8 ^公仔箱論壇
6 {% ^; p2 q7 F$ ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) k# V; l' Q2 k9 y9 D& |% n6 b
材料:
公仔箱論壇& E$ b& I+ B* C$ d; b- a. T4 G
0 E. z% h2 z2 y2 G$ v, {: x5 p) V2 s0 j0 D
180克 鸡胸肉
0 i7 P5 X; r7 y7 g9 O# a
# w$ g* i; q# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
60克 核桃仁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# S/ O: p( A. u
* A! w8 M5 {% o6 d' R+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
80克 甜椒
( M- C2 b, R& O! @: `$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t. G4 W# ~9 R/ h9 Q3 u
10克 胡萝卜
公仔箱論壇+ c3 v2 i% d, H0 K5 e5 U
5 p4 |& ]* I9 N; I4 K
5克 姜
7 W7 ]* W& e! [/ c* T0 K; @8 B
4 s V* n1 N( ^0 O5 A( l: B
1支 青葱
% H8 |9 ~9 Q9 J6 l' t `2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb, d& K% q% l: a# z4 x
适量菜油调味：
公仔箱論壇+ l3 \; X, M" ~6 S6 Y: E. N5 _2 v
tvb now,tvbnow,bttvb; R, z% j8 G/ t3 ?/ T
4克 盐
8 W/ L; T/ Z& v公仔箱論壇
3 H( e0 o7 U) N. ^4 q
2克 鸡精
9 s) c s y1 w" h4 K
. I9 Q+ |% J4 g X9 M; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1克 麻油
* A- o! |% H3 ~
www3.tvboxnow.com; V3 y7 F# H0 v0 N' @' V
腌料：
tvb now,tvbnow,bttvb+ a% m. Q5 O9 p; w# ]' Z
& V. y2 k# B* `. b1 Y, [tvb now,tvbnow,bttvb
1克 盐
www3.tvboxnow.com/ d1 P5 {5 w w4 C) q! r/ h
/ D% ?$ ], Z% H3 E' ]* L+ ?: n% s
1克 砂糖
www3.tvboxnow.com3 l" i* ?/ c+ I$ Y0 c
% d; t" n; ^& L( \
10克 玉米淀粉
' b" ~$ T* c J* e: P
www3.tvboxnow.com- S5 _: O2 S) q5 _+ a* x `/ O% t8 V. ^
15毫升 水
9 n7 ~2 W) [6 c/ H C公仔箱論壇
5 j5 E X5 K$ ]0 C8 S/ P% o公仔箱論壇
做法:
9 J: i, Z, L/ j# w7 `; a$ V) s
www3.tvboxnow.com2 I; y' e8 Z/ J, ^/ [- [: n
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
0 i( M% e g' I! ]7 O* k! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. \3 c. a3 _6 v5 ?! H" u9 R
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- B4 y/ Q8 R: o( p! j$ s
tvb now,tvbnow,bttvb: v! f8 X. ^* I5 L
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
. @$ {& a% s3 v5 H& R5 Q4 M5 y( m
4 h$ ]9 D/ g% v! y+ J3 gtvb now,tvbnow,bttvb
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
; Z% h* ]* Q- G% Z+ S% l4 x6 a: E8 Q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. _, @: P C: ~3 u8 s, j" u: B
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
