標題: [中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理) [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-7 03:53 AM     標題: 椒鹽排骨 (家常料理)


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首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
! y% H( Q& G; R" @" V9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 公仔箱論壇4 {3 O9 J6 {# g: w
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 4 w/ d' @/ s/ ~6 R$ T  P) X
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 9 C& S+ W8 U! I
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可tvb now,tvbnow,bttvb" F5 x7 Q& e5 O- k% n: D: x

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