標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-8 03:36 AM     標題: 荔枝炒雞

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：. p+ G' _& O4 [9 Q, O* u* x+ X) [
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟, P+ d5 g5 k5 h4 ]* y2 X' y
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb! r7 _5 g# |0 u: k& t8 a% y" q

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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 l" Z6 E$ ^+ y) ~  k0 [

. [6 ~3 e8 z% x8 i" z　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边- G' `+ [7 F# j- W) Y1 o
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇/ o# u2 }6 l1 @0 Q
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$ T8 p4 W) W) N( x: l6 Y, G1 ~3 Y　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 公仔箱論壇  N9 Q. o0 W' O4 K/ c& x. K& b

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. c4 n' T# ]8 @0 N公仔箱論壇　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。

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