標題: [中式食譜] 爆炒牛肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-11 03:08 AM     標題: 爆炒牛肉


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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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. ]; @+ |2 Y7 I/ Hwww3.tvboxnow.com1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊., K* R  @7 P6 d- a

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* b! D2 a% A2 c  b" Q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)公仔箱論壇. }" y5 `! E0 k' O. K# f

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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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' M- I' j- q$ M) U2 O. t& zwww3.tvboxnow.com4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)www3.tvboxnow.com9 V/ [, J  {  R. i

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