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標題: [中式食譜] 油鹽水煮小黃花 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-14 06:29 AM     標題: 油鹽水煮小黃花

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1 S. v; z& v$ l" |% B- ]材料www3.tvboxnow.com" [9 z) H7 w6 c
小黃花魚 600克、大頭菜 1片(切幼絲)、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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9 W( e$ Y: [- @$ I) K; v做法
  `! R/ K+ K& }5 ^! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% d0 d# C- F9 o, {% f1 f

. W/ |8 d3 i1 `+ Z: l+ atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落 1湯匙油,下薑絲及小黃花魚,轉中火將魚兩邊煎至金黃色。www3.tvboxnow.com. Z, D: R5 @$ v& e0 E. p
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身,用大火煮滾後下鹽,轉中火煮 3至 5分鐘即成。, V8 L& V1 j5 Y6 _1 C
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