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鹽適/四川豆椒/紹酒各適量 + t4 S; Z1 o+ G1 Z5 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% R3 ?$ d4 G# l4 Y www3.tvboxnow.com- M) E5 a I& u. B& d
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做法 " Q% x5 K2 y3 ~1.薯粉預早一晚浸水備用。 / |+ ]# ~: H2 V- T% c. [ f ntvb now,tvbnow,bttvb ^6 \( h# A6 M0 T1 y. m" q; \) vtvb now,tvbnow,bttvb2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。 * h0 c0 ^$ d/ P4 i! o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ x$ ?7 h$ a; b. X
3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。 k1 T4 T# T& Nwww3.tvboxnow.com 2 @2 i) x( |. D5 X& A( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ k4 C: n! s0 ?! [" Z
/ i. [3 {# q& R/ U) E5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。公仔箱論壇, X$ S) @; e/ U+ j* Q7 p6 r- x. K
2 A. s3 }' h- t X4 owww3.tvboxnow.com6.將辣油全部倒上面即成。 + i. @# x3 a% x3 Q % U( \ e" y# C' f1 f公仔箱論壇- g' n4 X4 ]+ x9 T9 k D" e$ a
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用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; w3 G0 r/ B9 o- L
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