標題: [中式食譜] 酸辣青瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-16 05:59 AM     標題: 酸辣青瓜


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材料
9 Q% m4 A) q$ ^* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( u( `( Q" a; b

( z4 b' p, j& Zwww3.tvboxnow.com調味料
8 p& o6 [  a9 T# f; D公仔箱論壇鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: g3 A  p' c$ I. B3 L3 o

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做法, I* u' f% c, F7 M% F" Q
1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O; u/ O% _- k' d  K6 @6 Y

* U6 @' m6 h$ h: R/ J2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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! O' L! f4 l8 z4 K, }- W貼士
) @! v5 V- ]" S- h0 U! K# w& P必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。  `( I0 I+ v1 H

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