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標題: [中式食譜] 鴛鴦焗飯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-16 05:08 PM     標題: 鴛鴦焗飯

制法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( o& L$ e# u% k0 o
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味- d) I0 v1 c1 q* M1 d& b
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味& F5 ?# ?9 p6 {( l* f
3. 1個薯仔去皮切件備用) h" [* y0 e+ y) y. A
4. 4個蕃茄切件備用www3.tvboxnow.com% _# |- P  j1 l! r2 J9 N1 F& G8 u

( e$ s, ^2 ], [: G/ ~# O, V炒飯
2 k+ t) Z& f( X* s% S: Ywww3.tvboxnow.com1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
" h- g  p$ n- o+ C2 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入飯與蛋炒均2 |& T1 M% g# w; U. j0 Z4 y1 U! j
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 " ?% S0 y" l8 M3 S& y( i4 S' f; Z9 y

9 v! G+ j! j, l' I1 O$ Z5 y/ m1 Vwww3.tvboxnow.com茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 I- A5 u# }9 q
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
: y* W8 F5 U1 ~: X9 s1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
6 O0 o! ]0 }& i  z3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q  \, Q' l; @5 ^3 U, w$ Q, }1 a

9 E3 i" ^- v) Y* ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞扒
5 W( A" G' }- g5 m3 b" k1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
" y8 ^% g( d6 P8 g$ V- d  M( @2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
7 z6 I7 N3 d) y3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
* n  m5 a7 u' e! w+ U7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 l: {7 Y# P- N
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
作者: MagicAndy    時間: 2007-4-18 10:32 AM

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別




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