標題: [中式食譜] 丁香排骨 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:22 PM     標題: 丁香排骨


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1 q) p" I2 c4 X寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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8 |; R) L0 j% D( y9 x" Awww3.tvboxnow.com白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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) f( u$ q* j& a7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；5 |, x) t$ u7 r3 f( t

0 c0 i# [6 e, h' ]) m. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) J. |5 S" r* K8 H( F

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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；# W$ d0 d( `2 a& A8 x
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-18 07:36 AM

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