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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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1 t+ Q; Y+ u/ ?www3.tvboxnow.com芹菜             100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ {& c& `7 q0 g

2 v, L0 B( q( I5 o0 f5 T胡萝卜           100g
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香菇             4朵
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红椒             1根
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* r. U) Z4 p7 h) H# `; N  J: C: }8 o5 j盐               1/2茶匙(3g)" K5 v) u1 ~: j

2 L2 P2 Y* I2 E* K/ I: `, o鸡精             2gtvb now,tvbnow,bttvb% y2 C8 P: ^7 P( Z. K! Q* H2 X

( U" c3 }2 c4 p- K9 w) v白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。






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