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標題: [食肆地點] 任唱任飲 燒得豪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-19 06:48 AM     標題: 任唱任飲 燒得豪

秋風起,三蛇肥,連燒烤癮都勾起,從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火,自備炭和食物未算苦,要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水,鬧市夜景下,邊燒烤邊摸杯底,別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆) i6 i9 L# \! z# _% P0 }& J
在鬧市中的燒烤場選擇不太多,大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家,位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店,旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐,尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身,吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層,打開旁門便是露天 BBQ場,場內最多可擺出 6個燒烤爐,容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足,大廳特設大型投射螢幕,設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲,店內還設有兩間VIP房間,適合作聚會場地。全場劃一收費,食物選擇多達廿多款,雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應,而且每人還會送上一份海鮮套餐,由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食,酒精飲品同樣是任飲,而且款式選擇算不少,威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲,同區的樓上任飲酒場,收費約需三百元,在Nutrition既可燒烤又可飲酒,算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對,為免白走一趟,最好先以電話預約。
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$ a( \% m+ D5 T9 P6 y■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員,擁有不少環球唱片的新歌,唱到夠又有酒任飲。
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: V0 p3 P1 a% ptvb now,tvbnow,bttvb大蜆兩隻; F; M. e; o. C$ l4 b7 N" |
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肉質肥美,帶點焦味更香口,沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
2 n2 d1 x  j9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- }3 e3 R; _" P- m
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Katy:蜆肉好甜,唔使加醬汁已經好好味。
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# b' e8 |! z" }3 C! P" iwww3.tvboxnow.com秋刀魚 1條
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6 D) Q$ C. w" t0 `- y揀選肉身較厚的秋刀魚,吃起來啖啖肉,魚皮經烤過特別香脆,魚肉味道鮮甜。
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/ Q7 ?$ @' J7 }2 \& @, B% q4 Qtvb now,tvbnow,bttvbIsis:秋刀魚肉味好香,肉汁仲好鮮甜。 www3.tvboxnow.com# E! ^) F8 i* G  S, a

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離遠已聞到海鮮香,帶海水鹹味,蝦肉味亦很濃。 ! w" _$ w2 u) l* Q8 X, x

" R# d. s$ W" l2 s0 u元貝兩隻
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以炭火燒熟,加蒜頭燒更香口,像日本磯燒元貝風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) \3 j& c) O- ~. m

! h8 h4 k( i6 K/ Q2 K! Q8 g% Qtvb now,tvbnow,bttvb青口兩隻tvb now,tvbnow,bttvb- w) u% Y& a0 |5 O8 R5 h
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青口的味道不強,以炭火烹調最能帶出鮮味。 www3.tvboxnow.com' Y" {1 D+ P! k( Y& l% q: g
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% Y1 y1 N- i/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb% h7 A& x' W3 I3 H2 _% w( ~# ^
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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5 x/ f, y/ |! f/ f6 }0 f  A; @2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都廣場整幢大廈都是食肆,不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家,佔盡地理優勢,在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面,ANA以歐陸菜式為主打,場內設有蠔吧,由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔,其他海鮮亦推介之一,如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等,均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務,在露天平台加安了一個海鮮爐,為客人即點即燒,由經驗十足的師傅負責燒烤,既可以吃到燒烤風味,又不用自己出手,一於蹺埋雙手等開餐。 $ I( \- q; z" v( T/ `/ L' E
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98        " m! Q( K3 @0 a/ H; R; h! x( d* y
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大大隻的虎蝦以炭火燒香,蝦肉味帶焦香,不失蝦肉鮮味,口感一樣爽口。! v! R; M7 a5 }8 \" `0 g6 x
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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/ Q0 [% y% N, @& T  }% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳夠厚身,吃起來啖啖肉,帶點海水鮮味,加上蒜茸同燒,更覺香口。 公仔箱論壇2 X. B6 _1 i- L5 I- p

+ T9 b, Q& P$ Z3 B/ y6 r炭燒石蠔每隻$48       
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即開即燒,保持在最佳食用狀態,味道份外鮮甜,加上香草和蒜茸同燒,特別香脆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 Y# G* x7 j0 o8 L! m
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' P5 O: b4 }3 i2 d公仔箱論壇ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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