標題: [西式食譜] 泰式碎牛肉沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-20 05:39 AM     標題: 泰式碎牛肉沙律


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8 u5 [7 h/ d% ]- |* }: d材料
+ O. @2 [9 _' _  owww3.tvboxnow.com碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量公仔箱論壇4 M+ _8 _" r0 o- i6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& m+ O5 R; a7 |( Y, Q: e
炒糯米碎材料公仔箱論壇' p# t* E2 n; Z9 S$ y
生糯米 1杯、南薑 2片: m& e1 U6 I  V) P/ o* N: S. d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  N% V: I# O7 ]( p4 W( v, s
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。www3.tvboxnow.com! B2 ^; O, G! ~9 w. U2 w! ~
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮tvb now,tvbnow,bttvb% L8 f* y: n" |9 Q( I$ P& R/ n3 F; Y

( B  z& R" ^* F& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3分鐘後熄火。
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。
5 w: h& M- K, j- x; g" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 N$ @7 g! P& ^0 L# E
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