標題:
[中式食譜]
什锦牛肉
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-21 05:19 PM
標題:
什锦牛肉
制作方法:
tvb now,tvbnow,bttvb' A* L0 J6 n; U+ j! y. E
9 ~0 k. O* M( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W, P2 h3 D2 r/ s* m, L0 H公仔箱論壇
主 料：
牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
1 m4 K: }. [- g' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辅 料：
盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
& ]; ^+ H$ i* M+ A( n0 a
) Q# z8 j! B# W- ]9 U
* J9 {' \! h9 ~& q0 C0 w. Itvb now,tvbnow,bttvb
做法：
* [$ I( {- K% f8 F* z6 f0 i) ~% jtvb now,tvbnow,bttvb
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
tvb now,tvbnow,bttvb' b$ \5 S, L3 f6 X6 V; ]$ P( h6 |6 j
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ H6 s3 P9 r
2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
7 ~+ @8 f& y3 P# s6 _/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# i ]# p5 K( [" _
3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
7 ?% ]! i2 F- R7 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 Y5 F) u* R" a; w5 X# J
4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
